Gegenüber der Embryonenextraktion hat die Extrusionsextraktion in vielerlei Hinsicht unersetzliche Vorteile:
1) Erhöhen Sie die Extraktionsausbeute
Die Schüttdichte der expandierten Pellets nimmt zu, das embryonale Zellgewebe wird vollständig zerstört, das Innere hat mehr Porosität, die Oberfläche hat mehr freies Öl, die Partikelgröße und die mechanische Festigkeit nehmen zu, die Lösungsmitteldurchlässigkeit zur Materialschicht wird während der Extraktion deutlich verbessert Die Extraktionsrate wird erhöht und die Extraktionszeit verkürzt, sodass die Extraktionsausbeute des Extraktors um mehr als 30 % gesteigert werden kann. Die nachteiligen Auswirkungen eines zu schnellen Durchtritts des Lösungsmittels durch die große Partikelschicht und einer zu kurzen Kontaktzeit zwischen den Pellets und dem Lösungsmittel können überwunden werden, indem die Größe der expandierten Pellets verringert und die Zirkulationsrate und das Zirkulationsvolumen des gemischten Öls erhöht werden der Extraktor.
2) Erhöhen Sie die Ausbeute der Dampfextraktion und reduzieren Sie den Verbrauch der Entlösungsmittel für Nassmehl
Der Lösungsmittelgehalt des Nassmehls nach der Extraktion der expandierten Pellets beträgt nur 60-80 % des Lösungsmittelgehalts des Nassmehls nach der Extraktion der grünen Pellets.
3) Reduzieren Sie das Agglomerationsphänomen während der Entlösung
Dies liegt daran, dass das rohe Pflanzenprotein, das die Agglomeration verursacht, während des Expansionsprozesses denaturiert wurde.
4) Reduzierte Kollektorbelastung
Da der Pulvergehalt der gepufften Pellets reduziert ist und ein Teil der Bohnenschale in den gepufften Pellets vereint ist, wird die Mehlmenge im Mischdampf während der Entlösungsmittelentfernung von Nassmehl reduziert.
5) Reduzieren Sie die Aktivität hydratisierender Phospholipide gegenüber nicht hydratisierenden Phospholipasen und verringern Sie den Phosphorgehalt von entschleimtem Öl
6) Erhöhte Mischölkonzentration und reduzierter Verdampfungsenergieverbrauch
Das Lösungsmittel beim Auslaugen von gepufften Pellets ist etwa 20-40 % niedriger als das beim Auslaugen von grünen Pellets, wodurch die Konzentration des gemischten Öls nach dem Auslaugen mehr als 28 % erreicht.
7) Verbesserte Verdunstungswirkung und Rohölqualität
Der Pulveranteil im Mischöl wird reduziert, was den Aufwand der Mischölreinigung reduziert.
8) Reduzierter Lösungsmittelverbrauch
Aufgrund der Verringerung des Lösungsmittelgehalts im Nassmehl und der Erhöhung der Mischölkonzentration.
9) Verbesserte Rohölqualität
Der Puffvorgang inaktiviert Enzyme wie Lipoxygenase und Phospholipase in den gebrochenen Bohnen, wodurch der Säurewert des extrahierten Rohöls und der nicht feuchtigkeitsspendende Phospholipidgehalt verringert werden.
10) Erhöhte Brech- und Walzausbeute
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